Quick Links:
Navigation
Forside
Foreningen
Medlemmer
Bestyrelsen
Vedtægter
Dagsorden/Referater
Fotoalbum
Videoer
Smagsnoter
Foreningens vinkort
Kontakt vinforeningen
Links
Artikler
Downloads
Søg
Referat d. 16.07.2016
Vin & Reklame sponsor
Skagenferien.dk
Tøjsponsor
Vine fra Østrig

Vine fra Østrig

Kort om vine fra Østrig.
Østrig producerer primært tør hvidvin på den nationale druesort Grüner Veltliner. Vinene kan minde om dem man finder i Tyskland, men de Østrigske har mere krop og er generelt mere harmoniske.

Vinproduktionen er centreret mod øst. Omkring 70% af produktionen er hvidvin, der primært laves på den nationale sort Grüner Veltliner, selvom 22 grønne sorter er lovlige. Rødvinsproduktionen har de seneste år været stigende. Her må der benyttes 13 forskellige sorter. Der er relativt langt mellem de østrigske flasker på hylderne herhjemme, hvilket overvejende skyldes, at østrigerne selv konsumerer 70-80% af en i forvejen lille produktion.

Det østrigske klima er kontinentalklima, med barske vintre og varme tørre somre, faktisk varmere end Frankrig. Den gennemsnitlige vintertemperatur er omkring frysepunktet, mens den for sommeren nærmer sig 20 grader. De fleste solskinstimer falder i Burgenland, med flere end 2.000 timer. Mesoklima og nedbør varierer kraftigt i hele landet.

De fleste vinmarker i Østrig er anlagt mod øst, længst væk fra bjergene, som mere er kendt for skiturisme. Landet er opdelt i fire hovedregioner, hvor Niederösterreich og Burgenland går for at være de bedste. Niederösterreich står for hvidvine, mens Burgenland excellerer i rødvin og søde vine.

De fleste vinmarker i Østrig er anlagt mod øst, længst væk fra bjergene, som mere er kendt for skiturisme. Landet er opdelt i fire hovedregioner, hvor Niederösterreich og Burgenland går for at være de bedste. Niederösterreich står for hvidvine, mens Burgenland excellerer i rødvin og søde vine.

Druesorterne i Østrig afspejler landets geografiske placering mellem Tyskland, Ungarn og Slovenien. Den mest plantede sort er Grüner Veltliner, der står for 36% af beplantningen. Herefter kommer den røde Zweigelt. Welschriesling er også udbredt, men nok så vigtig, står den bag de bedste søde vine.

DAC - Disctrictus Austria Controllatus er et forholdsvist nyt system. Det er opbygges som det tyske Qualitätswein system, men skal tillige afspejleregionale tilhørsfohold i form af stil og smag.

Facts om vinlandet Østrig og østrigsk vin
•Størrelse: I bunden af top 20 (kvantum)
•Areal: 83.900 km2
•Indbyggere: 8,3 mio.
•Opdeling: 4 hovedregioner
•Primære druesort: Grüner Veltliner

Smagslisten: (klik på navnet på vinen for at gå til vurdering)
Grüner Veltliner Smaragd

Klik hér for at se et stort billede af vinen. (Åbner i nyt vindue)
Chardonnay Grande Reserve Steinberg

Klik hér for at se et stort billede af vinen. (Åbner i nyt vindue)
Sepp Moser Pinot Noir

Klik hér for at se et stort billede af vinen. (Åbner i nyt vindue)
Illmitzer Weg Müenzenrieder

Klik hér for at se et stort billede af vinen. (Åbner i nyt vindue)
Jalitz Eisenberg DAC Reserve

Klik hér for at se et stort billede af vinen. (Åbner i nyt vindue)
Grassl St. Laurent Reserve

Klik hér for at se et stort billede af vinen. (Åbner i nyt vindue)
Log ind
Brugernavn

Kodeord



Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.
Besøgende
Gæster online: 4

Brugere online: 0

Antal brugere: 6
Nyeste bruger: Formand