Som i meget andet landbrug, er der indenfor vindyrkning en tendens til at gå i retning af økologi. Disse vinavlere vender tilbage til de naturlige dyrkningsmetoderog undgår kemiske pesticider, ukrudtsmidler samt gødning. Dog findes der ingen international standard for økologisk vindyrkning. Det nærmeste man kommer er diverse lokale organisationer.
Vinplanter er udsat for mange farer. Svampesygdommene vinskimmel og gråskimmel kan ødelægge en hel høst. Insekter kan sprede mange former for plantevirus eller selv "angribe" vinplanterne. Ved at droppe kemikalier helt, kan risikoen være for stor, derfor anser mange at når brugen af kemikalier er skåret ned til et absolut minimum, er der tilnærmelsesvis tale om økologisk vin.
Smagslisten: (klik på navnet på vinen for at gå til vurdering)
